bởi Ngoc Duyen | Th1 28, 2026 | Buffet Sen Tây Hồ - Bản giao hưởng vị giác
Phở là món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam, nổi tiếng bởi nước dùng trong, ngọt tự nhiên, bánh phở mềm và thịt thơm. Để nấu được một tô phở ngon đúng chuẩn, người nấu cần chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu đến cách hầm nước dùng. Dưới đây là cách làm món phở truyền... 
bởi Ngoc Duyen | Th1 28, 2026 | Buffet Sen Tây Hồ - Bản giao hưởng vị giác
Nhắc đến ẩm thực Việt, bún riêu là món ăn dân dã nhưng có sức sống bền bỉ theo thời gian. Với nước dùng chua thanh, riêu cua béo ngậy cùng rau sống tươi mát, bún riêu không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực của người Việt. Bún riêu là gì?... 
bởi Ngoc Duyen | Th1 28, 2026 | Buffet Sen Tây Hồ - Bản giao hưởng vị giác
Theo chỉ đạo từ Thủ tướng Chính phủ tới Bộ VHTT&DL; Chủ tịch UBND các tỉnh, TP: Hà Nội, Hưng Yên, Ninh Bình, Hải Phòng, “Phở” và “Múa rối nước” được đề nghị ghi danh vào các danh sách UNESCO. 1. Phở Và Múa Rối Nước – Những Biểu Tượng Văn... 
bởi Ngoc Duyen | Th1 28, 2026 | Buffet Sen Tây Hồ - Bản giao hưởng vị giác
Trong kho tàng nghệ thuật truyền thống Việt Nam, múa rối nước được xem là một biểu trưng văn hóa đặc sắc, phản ánh sinh động đời sống, tâm hồn và tín ngưỡng của người Việt vùng đồng bằng Bắc Bộ. Trải qua hàng trăm năm, loại hình nghệ thuật này không chỉ được gìn giữ... 
bởi Ngoc Duyen | Th1 27, 2026 | Buffet Sen Tây Hồ - Bản giao hưởng vị giác
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, có những món ăn dân dã nhưng chứa đựng cả một nghệ thuật chế biến tinh tế. Dồi nướng lá mơ chính là một trong số đó – món ăn mà chỉ cần nhắc đến thôi đã khiến “tuyến nước bọt không ngừng hoạt động”. Vỏ ngoài căng bóng, xém...
Recent Comments